อาหารกุรเมต์เพื่อความดี จากซากปรักหักพังก่อเกิดโอกาสใหม่สําหรับ Roscommon รัฐมิชิแกน
ฮูตัน รัฐมิชิแกน 21 สิงหาคม 2566 – Uncommonly Good เป็นร้านขายอาหารและของฝากกุรเมต์ใน Roscommon รัฐมิชิแกนที่ได้รับความเสียหายอย่างหนักจากเพลิงไหม้เมื่อวันที่ 23 ธันวาคม 2565 มันเป็นความท้าทายอย่างยิ่งในการนําสถานที่ประวัติศาสตร์กลับมา ในขณะที่พยายามแก้ไขปัญหาสังคมบางประการที่แพร่หลายในมิชิแกนเหนือ อย่างไรก็ตาม เมื่อวันที่ 19 สิงหาคม งานเปิดตัวใหม่อย่างเป็นทางการของ Uncommonly Good uncommonlygood-roscommon.com ยังได้เปิดตัวธุรกิจเพิ่มเติมที่ขับเคลื่อนด้วยชุมชนและองค์กรไม่แสวงหาผลกําไรที่เน้นชุมชนในมิชิแกนเหนือ ทุกธุรกิจที่เกี่ยวข้องที่ตั้งอยู่ที่ 407 Lake Street เป็นบริษัทสองส่วนล่างที่มีส่วนช่วยพัฒนาชุมชน
เจ้าของกิจการตกลงร่วมกันที่จะบริจาคส่วนหนึ่งของรายได้ให้กับ 407 Lake Street Foundation www.407lakestreet.org เป้าหมายคือนําส่วนหนึ่งของรายได้ไปใช้สําหรับการพัฒนาชุมชน โครงการเริ่มต้นที่กําลังดําเนินการพร้อมกับการเปิดตัวคือการจับคู่ชุมชนสําหรับผู้ที่ต้องการได้รับความช่วยเหลือ (เช่น การขุดหิมะให้ผู้สูงอายุ) และสําหรับผู้ที่ต้องการหรือต้องการทํางานอาสาชุมชน กลุ่มนี้ยังคิดจะจัดพื้นที่ศิลปะชุมชนให้เยาวชน Tessier กล่าวว่า “ในฐานะทนายความศาลเยาวชน ฉันเห็นสิ่งที่เด็กๆ ต้องการและสิ่งที่ชุมชนต้องการเพื่อสนับสนุนครอบครัวที่แข็งแกร่ง ซึ่งอยู่และสร้างโอกาสในท้องถิ่น”
นอกจากนี้ ยังเปิดตัวความริเริ่มใหม่สําหรับผู้ทํางานระยะไกล Fenix Co-Work www.fenixcowork.com สถานที่ทํางานแบบฮอตเดสก์ใหม่นี้เป็นแนวคิดใหม่สําหรับพื้นที่ แต่ไม่ใช่ระดับประเทศ จากจํานวนผู้ที่เยี่ยมชมพื้นที่ และจํานวนผู้ทํางานทางไกล นี่เป็นการพัฒนาเศรษฐกิจที่สําคัญสําหรับผู้ทํางานทางไกลปัจจุบันและอนาคต นักธุรกิจที่มาเยือน และผู้ที่ต้องการเริ่มต้นธุรกิจในพื้นที่
ความริเริ่มนี้นําโดย Brian J. Tessier นักเคลื่อนไหวชุมชนมานานและเชื่อว่าธุรกิจเป็นแรงผลักดันให้เกิดการเปลี่ยนแปลงทางสังคมที่ดีในชุมชน Tessier กล่าวเกี่ยวกับเหตุการณ์ว่า “มันเป็นความท้าทาย พวกเราเริ่มต้นด้วยแนวคิดง่ายๆ ในการนําอาหารสุขภาพศิลปะมาสู่พื้นที่ซึ่งโดยปกติแล้วไม่ค่อยมีความหลากหลายทางอาหาร แต่เห็นความจําเป็นของการพัฒนาเศรษฐกิจในมิชิแกนเหนือ”
“โดยรวมแล้ว พวกเราทุกคนที่เกี่ยวข้องเชื่อในการลงทุนกลับคืนสู่ชุมชนและการพัฒนา อย่างไรก็ตาม เราต้องแก้ไขปัญหาพื้นฐานบางประการที่สามารถแก้ไขได้ แล้วจึงเริ่มทําความก้าวหน้าเพิ่มเติมสู่ชุมชนที่มีชีวิตชีวาและเอื้ออาทรซึ่งเราทุกคนเห็น”
สําหรับข้อมูลเพิ่มเติมติดต่อ Racheal ที่
508-637-1285 ต่อ 101
ติดต่อสื่อ
407 Lake Street Foundation
*****@tessierlaw.com
508 637 1285
http://407lakestreet.org
แหล่งที่มา: 407lakestreet.org